Skoči na vsebino

[uradno] Gostilna pri Konjzolcu


Priporočeni prispevki

@uros678: jaz izključno naročam na dom in pri dostavi je pač tako, da mogoče res ne izgleda najlepše. Mi je pa okus važen in to je to.
Če bi imel voljo, bi sicer tudi serviral na krožnik, ampak v večini primerov se prehitro poje, da bi kompliciral :) . Npr. ena fotka iz arhiva:

kitajska.jpg.5311eab88d07dc0657cf4088180b57f9.jpg



Doma sem pa kitajsko nehal pripravljati, ker mi nikoli ni uspelo tako, da bi bil res zadovoljen. Tiste steklene riževe rezance sem enkrat celo tako razkuhal, da je nastala samo pocasta gmota. Saj vem, da bi jih moral res samo na zelo hitro pokuhati (v bistvu samo namočiti v vreli vodi), ampak očitno sem par sekund predolgo čakal. Ma saj užitno je bilo, ampak če bi kdo tisto videl, bi me verjetno križali. :)  

uredilo bitje DaCapo
Povezava do prispevka
uros678 reče pred 30 minutami:

Doma si naredim sladkokislega piscanca stokrat bolje recimo.


Hehehe: jaz sem samo enkrat delal to varianto. Uncle Ben's sladko-kisla omaka, meso in riž. Omaka je bilia tako "umetna", da nikoli več v življenju ne poskusim. :) 
Je pa verjetno res čisto nekaj drugega, če bi se sam lotil po kakšnem OK receptu. Čeprav, od vseh azijskih jedi, imam sladko-kislega piščanca še najmanj rad. 


@Weraziel: Jap, se strinjam. Načeloma jih niti ne konzumiram. Pri naročanju v bistvu nikoli, samo tistih enkrat sem jih sam poskusil doma pripravit. 


Drugače pa, tukaj se dobi vse živo različnih sestavin: ASIA SUPERMARKET (asia-supermarket.si)

uredilo bitje DaCapo
Povezava do prispevka
DaCapo reče Pravkar:

@Hernier: zame mogoče izgleda, kot da naročam vsak drug dan, ampak dejansko temu ni tako. Si pa vseeno velikokrat privoščim kitajsko, kak KFC ali pizzo. Občasno tudi McDonald's. To so pač jedi, ki jih doma ne znam oz. ne zmorem pripraviti tako OK, kot bi si želel. 

Tvoj jedilnik po postih zgleda bolj takole:

 

PON nič hrane

TOR peanut butter dieta

SRE mcdonalds dostava

ČET nič hrane

PET kitajc dostava

SOB nič hrane

NED odojek homemade

Povezava do prispevka

Sicer sem jaz svojčas zelo veliko kuhal. Ampak zdaj se mi enostavno več ne da (ali pa si žal ne vzamem časa). Da bi ves dan pripravljal lasagno? Kuhal testo, pripravljal omako in bešamel, vse skupaj zlagal, nato pa še 45 minut pekel? Uff, kje so ti časi... Problem je pa tudi, ker enostavno ne znam pripraviti nečesa na hitro. Vedno začnem komplicirati (kar v veliko primerih zadevo tudi poslabša),  Zame so že špageti bolognese cel postopek, da ne omenjam kakšnih školjk ali enostavnega pečenega krompirja.

Povezava do prispevka
Weraziel reče pred 8 urami:

Mn3njalnik in negativa, to je lepi par

 

Dosadni navsezgodaj zjutraj, must be fun at parties

Poastas na forum, ki ima jebene pice pa sengviče za vrhunc gurmanske umetnosti in 300 ur vzhajajo testo, ker je sele to "ta pravo" . Pa pred zacetkom kuhanja mors kupit ponev za 150 €. Itak, da te bodo spljuvali 

uredilo bitje Vrhovni_Plenum_OF
Povezava do prispevka
Vrhovni_Plenum_OF reče pred 20 minutami:

Poastas na forum, ki ima jebene pice pa sengviče za vrhunc gurmanske umetnosti in 300 ur vzhajajo testo, ker je sele to "ta pravo" . Pa pred zacetkom kuhanja mors kupit ponev za 150 €. Itak, da te bodo spljuvali 


Malo pretiravas kolega, 48ur pa res, dvakrat vzhajano, pa obvezno sourdough mora bit.. lep lp

Povezava do prispevka

Fora kuhanja pri meni je, da moram imeti voljo in navdih. Ne gre to vedno in je prevec odvisno od tega koliko časa imam in ali sem doma, med korono, ko smo bili pa nostop doma pa ni blo panike, vsak dan neki novga na mizi in vsak tretji dan svež sourdough kruh na mizi z malo drugačno nianso mešanice moke.

 

Evo, s hriba pa sem si pripravil ene rezance s stir fry zelenjavom, piščancem in jajcem ter pasto iz ostrigine in sojine omake, trsnega nerafiniranega sladkorja ter riževega kisa(hotel sem omako ala pad siew, a sem zaj in je postala sicer super pasta ampak niti ni panike, zgleda sem imel še od včeraj curry v glavi). Čeprav sem si vzel veliko več časa kot včeraj in veliko bolj kompliciral ter razširil sestavine ni bilo tako dobro kot tisto včeraj (naredil nekaj res brez veznih napak). Sem pa vseeno pojedel porcijo za tri, tako da zanič ni bilo. PA res Wera mi je dal zagon in me spomnil kako je stir fry zabaven. Priprava zelenjave je zen, stri fry pa žur. Tudi če je na koncu slabo si se imel fajn :)

 

EDIT AJA ŠE SLIKE!!!!!!1

chopchop.thumb.jpg.10efe37a50f1ca9407e92e6aa8eefa1c.jpg

 

 

Uporabljen filter "food" na Samsungi.

n00dli.thumb.jpg.93207d70afcbdf587fd252c7a3b9e4d2.jpg

uredilo bitje Kakarotto
Povezava do prispevka

Sam lačen je pa mu je nerodno poklicati šaulina, ker jim dostavlja en zdravnik/ fizik/ astronavt. Majo pa zdej en svoj praznik rama radahn al kaj je že in obstaja možnost, da mu bo pljunil katran mastič na kitajsko zelje z rakci

Povezava do prispevka

Pridruži se debati

Lahko objaviš prispevek in se registriraš kasneje. Ako imaš račun, se vpiši za objavo s svojim računom.

Gost
Odgovori na temo...

×   Prilepljena vsebina je formatirana.   Odstrani formatiranje pisave

  Only 75 emoji are allowed.

×   Tvoja povezava je bila samodejno vpeta..   Namesto tega prikaži kot povezavo

×   Tvoja prejšnja vsebina je bila obnovljena.   Počisti urejevalnik

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Nedavno brska   0 članov

    • Nihče od registriranih uporabnikov ne pregleduje strani.
×
×
  • Ustvari novo...