[uradno] Gostilna pri Konjzolcu

[Aktivist Vanč]

Evo, da vidite koliko je napredoval od zadnjič...

 

Pred dvema tednoma:

 

 

Danes... pred peko:

 

[Enrico Pallazo]

 

19. junij 2022 uredilo bitje Sovica

[AMF]

tomazek reče pred 30 minutami:

 

 

Tole je pasje kuzlanje

[DaCapo]

@Sovica: tvoj ulov? Zgoraj je orada, spodaj pa dva arbunčka, če se ne motim?
Skomine delaš... Sto let že nisem bil na morju, kaj šele lovil ribe.

[Aktivist Vanč]

Orada in arbuna ja. Stresel bi jih kot keks. Mmm.... 

[Aktivist Vanč]

Jaz pa sem zadnjič prvič vzel za probo lovke orjaškega lignja. Jutri bom probal narediti nekako podobno kot hobotnico izpod peke. Ampak pač v pečici v stekleni posodi. 

[Enrico Pallazo]

Tbh sploh se mi me gre tok za ribov kot izgovor da grem v coln se parkirat nekam v PM stran od vsega 

 

Ulov je samo nagrada, ribo obvezno spicat v morju, nic dodatno solit, mal krompirca ena dobra solata pivce

 

 

Kot hiperaktiven najstnik nisem stekal Oneilla

Im so sorry, Jack

19. junij 2022 uredilo bitje Sovica

[Enrico Pallazo]

Sicer 2 leti nazaj ko je bla korona je blo pa morje rea bogato, prvic sm potegnu vn kilsko urado, tisto je bil pa boj

[DaCapo]

Kot mulc sem bil najbolj ponosn na tale ulov  :

(gre za mladička morskega psa, zame najboljšo ribo, ker nima nadležnih kosti)

Moj foter, ki je pa bil "stari" ribič je vlekel takšne trofeje, da znoriš. Po velikosti rekorden ulov je bila recimo ena viža, s katero je nahranil še vse sosede. Čudno, da se mu ni silk pretrgal ali pa celo palca zlomla, ker tista riba je pa imela res kilažo + še upor v vodi zaradi specifične oblike. Dočim mati je bila pa najbolj ponosna na kovača. Ti so bili precej redki že takrat.  In tudi najbolj strupeno ribo Jadrana (pauka) smo imeli velikokrat na jedilniku (večinoma v brodetu, ker je bila idealna za to jed; iz kože pa smo delali vabo za druge vrste rib in tudi lignjev).

Kakorkoli že, včasih je bilo morje res polno ribic! Potem pa se je začel naval turistov in ulov se je dobesedno izničil. Ne zato, ker bi dejansko lovili ribe, ampak ker so se preganjali z gliserji in vodnimi skuterji.

19. junij 2022 uredilo bitje DaCapo

[DaCapo]

tomazek reče pred 1 uro:

Jaz pa sem zadnjič prvič vzel za probo lovke orjaškega lignja. Jutri bom probal narediti nekako podobno kot hobotnico izpod peke. Ampak pač v pečici v stekleni posodi. 

Nisi to že večkrat delal? Ali sem kaj zamešal? Kakorkoli že, slike res še nisi dal, zato jutri pričakujem, da bo to tvoja prva objava. Plus kratek recept, seveda.
Lahko tudi na ZS, če ti bo nerodno zaradi morebitnega neuspeha  

[Aktivist Vanč]

Takrat smo meli debato o navadnih lignjih

[DaCapo]

OK, vzeto na znanje. Pa enkrat smo tudi nekaj o hobotnici govorili. Verjetno sem zamešal.
Se pa p***** vedno spomniš to zvečer objavljat, da ja postanem lačn. 

19. junij 2022 uredilo bitje DaCapo

[╭∩╮ Hernier]

A lahko še končni rezultat Zaraf pice? Jaz nimam več dostopa do Gnoja, ker zahteva plačilo, pa v bistvu mi je OK tako

[Me3do]

Wat? A ni več da mors met X sporočil po drugih temah da lahko tudi na gnoju sodeluješ? 

 

Evo, še spečena "pica" :

19. junij 2022 uredilo bitje Me3do

[Aktivist Vanč]

Hernier reče pred 22 minutami:

A lahko še končni rezultat Zaraf pice? Jaz nimam več dostopa do Gnoja, ker zahteva plačilo, pa v bistvu mi je OK tako

 

Žal zgleda ni slik, ker je prekinil stream, ko je videl kaj ima... Je pa baje kar tak dal v pečico in kasneje je napisal, da je jedel to testo. 

 

Meni tudi čudno glede gnoja... Ni al 400 postov drugje po forumu ali 10€? Pa tudi, če je 400 postov letno, jih full presegaš. 

[DaCapo]

@tomazek: si dal lignje odtajat?  

[lizz]

a to je drugo ime za it na kurbe?

[Aktivist Vanč]

DaCapo reče pred 7 minutami:

@tomazek: si dal lignje odtajat?  

 

Sem. Če glih ne vem zakaj glede na to, da jih potem jutri itak moram v vrelo vodo fuknit najprej

[lizz]

Bessie reče Dne, 15. 6. 2022 at 17:51:

Ne vem kako je z zasvojenostjo s kokainom, vem pa da sem danes v avto spravil:

1xpralni stroj

1xpomivalni stroj

1xkomodo

1xobešalnik!? 170cm dolžine! 

1xmizo za na teraso

4xvreče s hrano, krožniki ipd. cca velikost merkator vreč oz. še malo večje

1x kovček z oblekami

Še cel kup enih manjših malenkosti...  ipd. 

Neki placa je še za nahrbtnik z igračami. 

 

Tetris hvala, tudi, če si me zasvojil! 

 

po kupu nesposobnih ljudi, ki ne znajo prakticno pospravljat stvari, se tole slisi kot pornic.

[DaCapo]

tomazek reče pred 36 minutami:

Sem. Če glih ne vem zakaj glede na to, da jih potem jutri itak moram v vrelo vodo fuknit najprej

Tudi jaz ne vem.  Hobotnico vedno obvezno pripravljam absolutno zamrznjeno, dočim lignje pa vedno odmrznem in res res konkretno odcedim. V bistvu jih celo več ur pustim, da izpustijo čisto vso vodo. Ampak pri tvojih orjaških je to verjetno drugače. + to, da gre izključno samo za lovke, ali? Možno celo, da si zajebal in bi moral v hladno vodo fuknit docela zamrznjene (in nato pustit, da zavre in se zgolj mičkeno pokuha - tako kot pri hobotnici)..  Potem pa samo "zapečeš" pod peko z nekaj mladega krompirrčka.
V glavnem: poročaj kako je uspelo!

/lignjev "pod peko" še nikoli nisem delal in sem res radoveden

19. junij 2022 uredilo bitje DaCapo

[shure]

Mutombo reče pred 9 urami:

Tudi če ne gledate na gnoj si naredite uslugo in poglejte topic Zaraf stream in njegovo zadnjo pico. 

 

😂😂😂

 

Po naravi nisem privoščljiv ampak tole pa priznam da malo sede. 

Se 3x, pa bo za v lokalno picerijo.

[Weraziel]

js sm tud ta vikend delal pizzo iz svojega testa, res ne razumem kako zaraf ne more sledit receptu že pri testu

 

 

edit: oziroma ja, če bo kdo trmast in šel z glavo skozi zid je to on

20. junij 2022 uredilo bitje Weraziel

[╭∩╮ Hernier]

Tudi meni ni jasno, kako lahko tako zafuka. Ajde, če hoče s prve naredit neko top 80 % hidracija pico, ampak za neko basic your first pizza testo iz kulinarika.net pa je res nerazumljivo dobit tak rezultat

[╭∩╮ Hernier]

Me3do reče pred 9 urami:

Wat? A ni več da mors met X sporočil po drugih temah da lahko tudi na gnoju sodeluješ? 

Da mi kodo napake: 1F176/3

 

 

Ampak kot rečeno mi je sam dobro to

[shure]

Hernier reče pred 2 urama:

Tudi meni ni jasno, kako lahko tako zafuka. Ajde, če hoče s prve naredit neko top 80 % hidracija pico, ampak za neko basic your first pizza testo iz kulinarika.net pa je res nerazumljivo dobit tak rezultat

Jaz sem prvič šel delat 70% hidracije testo, prej sem si pakrakt pogledal YT video in sledil navodilom do potankosti. Po sledenju navodilom sem dobil popolnoma lepe hlebčke in mehko hrustljavo testo. Če si debil in ne slediš navodilom pa dobiš kozlanje na zgornji sliki.

20. junij 2022 uredilo bitje shure

[Weraziel]

sej njemu je itak vseeno za rezultat dokler dobiva pozornost

[Aktivist Vanč]

DaCapo reče pred 11 urami:

Tudi jaz ne vem.  Hobotnico vedno obvezno pripravljam absolutno zamrznjeno, dočim lignje pa vedno odmrznem in res res konkretno odcedim.

 

Pa saj so ti lignji dosti bolj podobni hobotnici kot lignjem. Lovka je enako velika in debela kot od hobotnice.

[╭∩╮ Stipe2]

Hernier reče pred 3 urami:

Tudi meni ni jasno, kako lahko tako zafuka. Ajde, če hoče s prve naredit neko top 80 % hidracija pico, ampak za neko basic your first pizza testo iz kulinarika.net pa je res nerazumljivo dobit tak rezultat

 

Po moje samo glumi - ki tako slabo lahko narediš samo nalašč...

[DaCapo]

tomazek reče pred 31 minutami:

Pa saj so ti lignji dosti bolj podobni hobotnici kot lignjem. Lovka je enako velika in debela kot od hobotnice.

Aha, zdaj razumem. Poročaj kako bo uspelo! Te orjaške lignje (lovke) sem delal samo 1x ali 2x - na solato.  

20. junij 2022 uredilo bitje DaCapo

[Aktivist Vanč]

DaCapo reče pred 39 minutami:

Aha, zdaj razumem. Poročaj kako bo uspelo! Te orjaške lignje (lovke) sem delal samo 1x ali 2x - na solato.  

 

Evo... Malo sem zajebal, ker sem mel namen dodati še eno papriko in en paradajz, ampak sem prehitro porinil notri. Zdaj se mi ne ljubi več dajati zraven Pa tudi v receptu ni bilo tega zraven. Samo krompir, lovke, malo lovora, čebula, česen in sol. Pa mleti rožmarin, ki ga jaz seveda nisem uporabil